新年最初に作るお菓子はやはり和風で、という事で抹茶のシフォンケーキです。もっと膨らんで欲しかったけど、そこはご愛嬌。味は良かったので許していただくという事で。次回はもっと頑張ってメレンゲを作ります(62点)。 《参考にした本》 「“何度も試作して…

おはようございます。最近は早起きなんで、無事に今日NHK総合で放送された「おせちを食べて日本を知る」見る事が出来ました。 世界の皆さんに日本の正月を紹介するこの番組は、全編all English！HITOEさんも英語で話していました。で、その声の上に違う方の…