いつでもタルトを食べられるようにとタルト生地を作りました。その際残った卵白と、先日ぶたサブレを作った時に残った卵白を合わせて、フィナンシェを作ってみました。今回参考にしたレシピは、生地を作ったら、それを休ませないですぐに焼くタイプ。なので…
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