2005-06-16から1日間の記事一覧

マンゴームース?

昨日マンゴープリンを作りまして、今朝食べました。前回作った 近藤清子さん著「母さんの甘いもの」に載っているマンゴープリンの作り方を参考に、牛乳を生クリームにしてその4割ほどを温めて顆類ゼラチンを溶かし、6割ほどを6分立てにして混ぜてみました。…