2007-03-29から1日間の記事一覧

コーヒーゼリーとドリッパー“若葉”

このところ暖かくなってきたので、コーヒーゼリーを作り始めました。以前は水出しコーヒーをゼリーにしていましたが、普通に濃い目のコーヒー(2cup分)を作って砂糖(大さじ2)を加え、そのまま粉ゼラチン(ゼライス1袋)を加えて冷やす方が楽な事に最近…